更新日期:2007/12/04 12:08 記者管淑平／編譯
一湯匙的蜂蜜，就是止咳良藥！這是美國一份於3日發表的研究報告的結論，報告指出，蜂蜜治咳嗽的效果，比醫生開的止咳糖漿還要好。
賓州州立大學3日發表的這份報告作者保羅博士說，實驗結果「非常明確，讓我們可以很清楚的說，蜂蜜（止咳效果）比止咳藥右美沙芬（Dextromethorphan）或者不做任何治療還要好。」
右美沙芬是目前醫界普遍使用的止咳藥成分。目前醫界對於普通感冒常出現的上呼吸道感染而引起的咳嗽，還無法證明哪一種藥保證有效，即使右美沙芬也是如此，而且還會有副作用。因此這份報告認為，蜂蜜這種民間治療咳嗽的偏方，可能可以當作替代咳嗽藥的一種安全又有效的治療方式。
研究人員對105名因為上呼吸道感染而有咳嗽狀況的兒童做實驗，分三組治療，分別是睡前給予蜂蜜，蜂蜜調味的右美沙芬咳嗽藥，以及不做任何治療。結果發現，吃蜂蜜的那組，不管是頻率和咳嗽程度，止咳效果最好，睡眠品質也因此改善最多。至於蜂蜜能夠止咳的原因 ，報告中指出，可能是蜂蜜的抗氧化成分和抗菌效果，以及其甜漿形態對喉嚨產生了消炎與保護作用。
研究中使用的蜂蜜份量類似於咳嗽藥建議的劑量：2歲到5歲孩童給予半茶匙，6到11歲的吃一茶匙，12歲以上給兩茶匙。
不過保羅也提醒，並不建議給予一歲以下的寶寶使用蜂蜜，因為可能會引起一種少見但是嚴重的肉毒桿菌中毒﹔至於一歲以上的小孩使用蜂蜜都是安全的。
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老祖母的秘方，一歲以下不宜！
家中有小朋友的父母親，下回孩子咳嗽時不妨用一匙蜂蜜取代止咳藥水，效果可能更好。
美國科學家發現，蜂蜜可包覆喉嚨並具鎮靜效果，緩和兒童咳嗽症狀。研究團隊領導人、美國賓州州立大學醫學院教授保羅說：「研究發現老祖母的秘方是有用的。」
研究人員以賓州某診所一百零五名上呼吸道感染的二至十八歲患者為研究對象，分別請父母在孩子睡前施以咳嗽藥、蜂蜜、或什麼都不給，並在睡眠前後詢問父母孩子睡眠及咳嗽的情形，讓父母在一到七的量表上針對孩子的症狀評分。
結果發現，所有兒童的咳嗽症狀皆有好轉，但給蜂蜜的在量表中給的分數最高，給咳嗽藥者次之。三名看過這篇研究報告的小兒科醫師表示，他們會建議父母親在孩子有咳嗽症狀時給他們服用蜂蜜。
醫師同時強調一歲以下的嬰兒不宜服用，因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌，含量雖低卻有使嬰兒因中毒而猝死的風險。
美國醫學專家日前警告，市面販售的咳嗽或感冒藥不可用於六歲以下兒童，導致生產嬰幼兒感冒藥水的藥廠將類似產品下架。
一群小兒科醫生及公共衛生官員也聯名要求食品藥物管理局，限制六歲以下幼兒使用市售感冒藥。這項研究經費雖來自隸屬美國農業部，卻由業界出資設立的「全美蜂蜜委員會」。
但是保羅強調，贊助單位並未影響研究的架構、數字或結果，研究發表在十二月的「小兒及青少年醫學檔案」期刊。
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