之前敗了一只節能再煮鍋，結果發現。。。真是敗到不對的鍋子！
但，老公愛吃紅豆湯，紅豆湯煮下來又要耗掉不少的瓦斯！想想～真的要買一只燜燒鍋！
但，燜燒鍋要煮好一鍋起碼要等上３～４小時！有夠久，若不是一大早煮還真是來不及吃耶！前一晚煮，又怕到了第二次會臭酸掉，真是令人煩惱的選擇呀！
剛好，近日一直想著，我之前有看到類似的！於是，一直很努力的在看購物台，只可惜。。。沒緣，還真等不到！＠＠
於是，只好到網站上找找羅！
挑了挑，找了找，終於讓我找到了！原本，中意丹露，但～丹露的價格不美麗，看到其它牌子的，又不知道到底好不好用！最後，決定挑鍋寶的！
決定好品牌，要再想尺寸的大小！
因我常會燉雞湯或是滷豬腳，所以，不能挑小的，起碼要４～５Ｌ的！
於是。。。讓我找到了這一只！
鍋寶5L節能再煮鍋CP-805
█ 5公升大容量，全雞OK!█ 專利儲熱鋼圈█ 不銹鋼雙層隔熱 █ 貼心雙層鍋蓋可當桌墊█ 適用瓦斯爐、電磁爐
新一代環保省能源的鍋具
5公升大容量，全雞OK!
產品特色
◎專利儲熱鋼圈，離火續煮更節能
專利設計儲熱鋼圈，具有散熱慢及優異的儲熱效果，在食物加熱的同時，專利儲熱鋼圈也同時加熱，在離火後儲熱鋼圈凝聚的熱能，可以在熄火之後，持續讓食物沸騰30-40分鐘，讓您有效節省75%的瓦斯能源，並且讓食物離火後仍具有保溫效果。
◎不銹鋼雙層隔熱保溫效果佳，居家、外出皆適宜
貼心人性化設計的不銹鋼雙層外鍋+鍋蓋，具有優良的保溫效果，不僅可以保持離火續煮的熱源不易流失，提高能源使用效率，還可兼具保冰的功能，外出攜帶方便，居家、旅遊使用皆適宜。
◎優異的燜煮效果，美味營養不流失
採用專利儲熱鋼圈加熱方式，食物離火依然可以繼續加熱，有如在瓦斯爐台上以小火加熱卻不須瓦斯能源的加熱方式，不僅讓食物真正熟透入味，更能保留食物的原味不流失，也不怕食物焦底或湯汁蒸發變稠。不同於一般燜燒鍋僅以鍋內熱源燜熟食物卻不入味的燜煮方式，真正讓您烹調美味又省能源。
◎貼心雙層鍋蓋可當桌墊設計，使用更便利
貼心設計雙層鍋蓋，在離火加熱時可以讓鍋內熱源不易流失，燜煮後還可以放在餐桌上當桌墊使用，降低高溫傷害餐桌的可能，使用安心更便利。
◎適用瓦斯爐、電磁爐
專利設計的凹型鍋底，不僅在食物加熱時，可以同時加熱儲熱鋼圈，還可以使用於電磁爐具的加熱，更方便各式家庭使用。
◎烹煮不焦底、不外溢，省時省能源
燜煮過程中，不焦底也不會有湯汁溢出發生可能的危險，更不須頻頻看顧，不僅節省許多能源耗損，可？環保盡一份心力，更讓家庭主廚們可以輕鬆擁有更多時間。
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今天，到市場買了豬腳，今天就來試試這一只的能力羅！
拆開包裝，還真是不小耶！真的剛好可以放下一隻全雞！
但，今天買的豬腳還真是大隻呀！剛好滿滿一大鍋！
將豬腳上的髒污刮掉及清洗。洗好的豬腳用水川燙過。用油炒過一遍後，再放入內鍋。
倒入水蓋過豬腳一點，加入調味料（蔥是滾後入外鍋後，最後才放入）。內鍋滾後約３分鐘，將內鍋放入外鍋再將蔥放入，蓋上蓋子。約1.5小時後，即可上桌。
1.5小時後打開一看......哇！好香呀！滷得很也入味了耶！
呵呵～～吃起來，軟Q~軟Q！好吃，好吃！^^
敗到一只不錯的鍋呦！
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